Cookies chocolat smarties

Ingrédients pour 4 personnes

• 100g de sucre
• 100g de beurre
• 75g de smarties
• 75g de chocolat
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1/2 sachet de levure
• 1 oeuf
• 150g de farine

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Faire ramollir le beurre puis le mélanger au sucre et à l'œuf dans un récipient. Verser le sucre vanillé, la levure et mélanger

Petit à petit, verser la farine tout en remuant afin que la pâte soit bien lisse et homogène. Incorporer le chocolat coupé en morceaux et les smarties.

Sur une plaque de papier sulfurisé, former de petites boules avec la pâte à cookies.

Veiller à bien espacer chacune des petites boules (laisser 2 à 3 cm entre chaque) car elles vont s'élargir durant la cuisson.

Enfourner pendant 10 min. Dès que les bords des cookies brunissent, les retirer du four.